أسعار الدواجن في مصر اليوم الثلاثاء 28 أكتوبر 2025

أسعار الدواجن في مصر اليوم الثلاثاء 28 أكتوبر 2025: استقرار نسبي وتحرك طفيف في بعض الأنواع

شهدت أسواق الدواجن في مصر اليوم الثلاثاء 28 أكتوبر 2025 حالة من الاستقرار النسبي بعد موجة من التذبذبات خلال الأسبوع الماضي، حيث استقرت الأسعار في المزارع والأسواق الشعبية مع تراجع بسيط في بعض المحافظات، وسط توقعات بمواصلة الانخفاض خلال الأيام القادمة إذا استمر استقرار أسعار الأعلاف.

استقرار الأسعار في المزارع

أكد عدد من التجار وأصحاب المزارع أن سعر كيلو الفراخ البيضاء استقر اليوم عند حدود 62 إلى 63 جنيهًا في المزرعة، بينما وصل للمستهلك في الأسواق بين 70 و74 جنيهًا حسب المنطقة.
أما الفراخ الساسو فسجلت بين 109 و110 جنيهات في المزرعة، وتُباع للمستهلك النهائي بأسعار تتراوح بين 115 و120 جنيهًا تقريبًا.
كما سجلت الفراخ البلدي نحو 114 جنيهًا في المزرعة، لتصل في الأسواق إلى 125 جنيهًا للكيلو الواحد.

تراجع طفيف في الأسعار

وأوضح أحد كبار تجار الجيزة أن هناك تراجعًا طفيفًا لا يتجاوز جنيهًا واحدًا في الكيلو مقارنة بالأمس، وهو ما يُعد مؤشرًا على بداية موجة استقرار بعد الارتفاعات المتتالية في الأسابيع الماضية.
وأشار إلى أن المعروض من الدواجن متوافر حاليًا بكميات كبيرة، خاصة مع قرب موسم الشتاء الذي يشهد انخفاضًا في الطلب مقارنة بفصل الصيف.

أسعار أجزاء الدواجن

جاءت أسعار الأجزاء المختلفة مستقرة أيضًا؛

• الأجنحة: نحو 44 جنيهًا للكيلو.

• الوراك: بين 68 و72 جنيهًا.

• الصدور البانيه: تراوحت بين 155 و165 جنيهًا حسب الجودة والمكان.

تحليل السوق

يرى خبراء السوق أن هذا الاستقرار الحالي نتيجة مباشرة لانخفاض أسعار الأعلاف خلال الأسبوع الأخير، إلى جانب زيادة المعروض في المزارع.
ومن المتوقع أن تستمر الأسعار في هذا النطاق حتى نهاية الشهر الجاري، ما لم يحدث أي ارتفاع مفاجئ في مدخلات الإنتاج أو موجة برد تؤثر على إنتاج المزارع.

نصائح للمستهلكين

• من الأفضل شراء الكميات اللازمة فقط، لأن الأسعار قد تشهد تغيرات مع بداية نوفمبر.

• يُفضل الاعتماد على الدواجن البيضاء في الوقت الحالي نظرًا لتراجع أسعارها مقارنة بالأنواع الأخرى.

• متابعة الأسعار المحلية في كل محافظة قبل الشراء لتجنب الاستغلال.

ختام

يبدو أن سوق الدواجن المصري يسير نحو مرحلة من الاستقرار التدريجي بعد فترة طويلة من التقلبات، وهو ما يمنح المستهلكين والمربين فرصة لالتقاط الأنفاس.
ومع استمرار الرقابة على الأعلاف وتوازن العرض والطلب، تبقى التوقعات إيجابية لأسعار الدواجن خلال الأسابيع المقبلة.

التاريخ: الثلاثاء 28 أكتوبر 2025
 المصدر: رصد ميداني من الأسواق المحلية ومتابعة بيانات بورصات الدواجن المصرية